【私房菜】是日午餐——完全自家制作煲仔饭
里面的腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，今天天气很冷，懒得炒菜了，就做了个煲仔饭，在家里暖和暖和，煲仔在市场7块钱淘的，回来用米水浸泡半个小时，顺便把配料弄好，把鱼干、姜丝、腊肠切好，把米洗好浸泡一下。
开始做～
先在煲下一点油，让饭没那么容易粘住煲底，把米放进去，水要依靠经验咯，就是你这种米平时大概要多少水就加多少水，之后盖上盖子就可以烧了，大概20分钟，米就成型了，就把腊鱼、腊肠、姜丝铺面，下点糖，盖上盖子蒸10分钟左右，最后下点酱油就成型了～～
香喷喷，吃完整个人都温暖，最喜欢是吃锅巴哦～～外面这样一锅可能要30块还没这么多料～～自己做10块就ok了～
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